出于为乳制品替代品带来更高营养和更小的足迹的使命,Ripple 的创始人提出了一种更好的无乳制品版本——豌豆奶。 与杏仁或乳制品相比,蛋白质含量更高,糖含量更低,但质地柔滑可口,它们创造了一种营养丰富且更可持续的植物性饮料。